Aarhus Universitets logo
English
Kvalitetsindeks 2023 dykker ned i danskernes madvaner, i år med fokus på mindre klimabelastende madvalg.
Læs om institutterne, der har forskningskaitiviteter på jordbrugs- og fødevareområdet.
Hold dig opdateret på de seneste nyheder om jordbrug og fødevarer direkte i indbakken.
Ny rapport undersøger, hvordan restaurationsbranchen ser på barriererne for og mulighederne ved at sælge flere økologiske drikkevarer.
Hvad får EU til at investere milliarder i et partnerskab, der over en 7-årig periode svarer til en investering i forskning svarende til 6 kr. per EU-borger? Svaret skal findes i globale udfordringer…
TV2 satte i går fokus på historien om en ny DCA-rapport, der viser, at danskerne er i tvivl om, hvilke fødevarer, der er klimavenlige. Det blev til en række TV-indslag og en artikel på TV2.dk
Ph.d.-studerende Emma Hvidtfeldt Jensen forsvarer sin afhandling i auditoriet, AU Viborg.
Der er et betydeligt potentiale i landbrugssektoren for at fungere som en del af løsningen på udfordringen med klimaforandringer i stedet for blot at være en del af problemet. Opfyldelsen af dette mål…
Ph.d.-studerende Sigga Rasmussen forsvarer sin afhandling i auditoriet på AU Viborg. Alle er velkomne